Клъстера BAS предоставя: • Детайлни и точни лабораторни изследвания
• Анализ на състава на хранителни и козметични продукти
• Предоставяне на актуална информация за резултати от научни изследвания
• Предоставяне на детайлна дигитализирана информация за хранителни и козметични продукти

Kонкурентни предимства на членовете • Прозрачност на произвежданите и предлагани продукти
• Висока степен на информираност на заинтересованите лица

Информационно осигуряване • Регистър на продукти на Клъстера
• Репозитори на съдържанието на конкретни изследвани
• Продукт "Прозрачност на Биологичноактивните компоненти в храненето и козметиката"

Аналитична лаборатория • Изследване на храни
• Изследване на козметика
• Изследване на биологични субстанции

Лабораторно оборудване и използвани методи • GC / FID / HS - количествен анализ на козметични и хранителни продукти, алкохолни напитки
• GC / MS - идентификация и количествено определяне на проби от различни матрици

Лабораторно оборудване и използвани методи • HPLC / DAD / FL – анализ на биологично активни вещества
• HPLC / RI - анализ на въглехидрати
• Mercury Analyzer

ГАЗОВ ХРОМАТОГРАФ С МАССПЕКТРОМЕТЪР, ПЛАМЪКОВ ЙОНИЗАЦИОНЕН ДЕТЕКТОР И “ХЕДСПЕЙС” ПРИСТАВКА
(ГХ/МС/ПЙД/ХС)

ВЕЩЕСТВО ХРАНИ КОЗМЕТИКА

Алкохоли, алдехиди + +

Флуорид + +

Мастни киселини + +

Антиоксиданти (БХТ,БХА) + +

Пестициди + -

Диоксини + -

Есенции + +

Полиароматни въглеводороди + -

Трихалометанинефтени продукти + -

ВЕЩЕСТВО	ХРАНИ	КОЗМЕТИКА
Алкохоли, алдехиди	+	+
Флуорид	+	+
Мастни киселини	+	+
Антиоксиданти (БХТ,БХА)	+	+
Пестициди	+	-
Диоксини	+	-
Есенции	+	+
Полиароматни въглеводороди	+	-
Трихалометанинефтени продукти	+	-

ТЕЧЕН ХРОМАТОГРАФ С ДИОДЕН И ФЛУРИСЦЕНТЕН ДЕТЕКТОРИ
(ТХ/ДД/ФД)

ВЕЩЕСТВО ХРАНИ КОЗМЕТИКА

Витамини + +

Флавоноиди + +

Каратеноиди + +

Антибиотици + -

Багрила + +

Кофеин + -

Аминокиселини + +

Микотоксини + -

ВЕЩЕСТВО	ХРАНИ	КОЗМЕТИКА
Витамини	+	+
Флавоноиди	+	+
Каратеноиди	+	+
Антибиотици	+	-
Багрила	+	+
Кофеин	+	-
Аминокиселини	+	+
Микотоксини	+	-

ТЕЧЕН ХРОМАТОГРАФ С РЕФРАКТОМЕТРИЧЕН ДЕТЕКТОР
(ТХ/РД)

Определяне на моно и дизахариди във всички видове проби храни и козметични продукти.

СПЕКТРОФОТОМЕТЪР
(УВ/В)

Универсален по отношение на определяните съединенията (органични и неорганични) с ограничение от сложността на матрицата.

АВТОМАТИЧЕН ЖИВАЧЕН АНАЛИЗАТОР

Директно определяне на живак във всички видове течни и твърди проби храни и козметични продукти.

АВТОМАТИЧЕН АНАЛИЗАТОР
“КЕЛТЕК”

Определяне на общ белтък във всички видове проби храни и козметика.

Клъстер "БИОЛОГИЧНО АКТИВНИ КОМПОНЕНТИ"

Аналитична лаборатория към Клъстера BAS